Tag Archives: Kräuter

Kräuterheilkunde inkl. Aromatherapie – Seminar in Lübeck

Das Seminar findet in Lübeck stat und vermittelt in Theorie und Praxis die Kräuterkunde inkl. Aromatherapie. 19.6-21.06.09 / Lübeck/ Kosten 195 € Weiter Infos unter www.in-ge-fo.de

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noch mehr Videos und Sendungen zum Thema Kräuter und Garten

In diesem Falle gibt es ein schönes Kapitel zum Thema Kräutertees. Hier wird sehr schön gezeigt wie man einen echte marrokanischen Tee aufgießt oder aber einen Chinesischen Tee. Man bekommt sofot Lust sich selbst einen Tee aufzugießen. Es handelt sich dabei um die Sendung Heim und Garten vom WDR und es gibt natürlich noch mehr […]

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Borretsch – Borago officinalis

Borretsch kann gut in der Küche verwendet werden. Die Blüten sind sehr dekorativ und können als Deko zum Beispiel auf Salaten verwendet werden, oder kandiert werden.

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Kräuterrezepte

Es gibt einige Rezepte auf der Seite der ARD / SWR zu finden. Das praktische daran man kann auch sehr gut nach einzelnen Zutaten wie zum Beispiel Kerbel suchen.

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Garten- und Balkonkräuter

Ein kleines Video zu dem Thema ist auf der Seite der ARD zu finden.  Es lohnt sich durchaus mal reinzuschauen.

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Eberraute, Colakraut – Artemisia abrotanum

Korbblütler Höhe: 100 cm Blütenfarbe: gelblich Blüte: VII-IX Duft: nach Zitrone bzw. Colaartig Verwendung: Blätter, Triebspitze für Duftsäckchen, Potpourris, als Gewürz in Quark, Soße und Braten gut auch gegen Motten, Trockenstrauß soll gegen Mücken helfen

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Blutwurz, Tormentill – Potentilla erecta

Rosengewächs/ Rosaceae hat 4 gelbe Blütenblätter wenn man die Wurzel frisch schneidet verfärbt sich die Schnittstelle intensiv rot Heilpflanzenverwendung: Wurzel, Wurzelstock

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Eibisch – Althaea

Malvengewächs, Malvaceae Wurzeln, Blätter und Blüten können als Heilkräuter verwendet werden Bei dem obigen Bild bin ich mir nicht sicher ob es sich um einen Echten Eibisch (Althea officinalis) handelt. Wenn man zum Beispiel bei Wikipedia bzw. Floraweb nachliest dann passen die Blätter nicht zum Echten Eibisch. Wenn man allerdings die Blätter mit denen im […]

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Hypericum perforatum – Getüpfeltes Johanniskraut

Guttiferae Hartheugewächse, Hypericaceae Heilkraut, verwendet wird dabei das Kraut Höhe: 25-90 cm ausdauernd Ob man das richtige Johanniskraut in der Hand hat kann man daran erkennen das man wenn man die Blätter gegen das Licht hält kleine helle Punkte erkennen kann.

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Thymian – Thymus vulgaris

mehrjährig Herkunft: Mittelmeerregionen, Nord- und Westafrika Höhe: 30 cm abhängig von der Sorte und der Art Standort: Sonnig Boden: mager, durchlässig, Blütezeit: V-VI Blütenfarbe: rosa-violett Verwendung: Eintöpfe, fettes Fleisch, Kartoffelsuppe, Pizza, Pasta, Salate, Tomate, Wild, Tee Heilwirkung: verdaungsförderng, entblähend, antiseptisch, beruhigend Thymian enthält ätherische Öle mit den Hauptbestandteilen Phenol, Thymol und Caracrol Sonstiges: bei der […]

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