Category Archives: Kräuter

Bücher, Bücher – heute Großvaters Kräuterwissen von Paul Seitz

Heute mal die Buchvorstellung als Video. Viel Spaß beim zuschauen. … und hier ist ein Bild vom Buch… (und ein Link)

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Calamintha nepeta – Echte Bergminze

Blütenfarbe: hellblau Blütezeit: VII-IX Höhe: 50 cm Blattduftstaude

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Zitronenmelisse – Mellisa officinalis

Lippenblütler/ Lamiaceae mehrjährig winterhart Herkunft: Orient Höhe: 60-70 cm Standort: halbschattig-sonnig, windgeschützt Boden: humos, gute Wasserdurchlässigkeit Blütezeit: VI-X Blütenfarbe: weiß Verwendung: Blätter für Salate, Fisch, Suppen, Tee, Die Blätter sollten nicht mitgekocht werden, ansonsten geht die Würzkraft verloren. Badezusatz Heilwirkung: wirkt beruhigend und daher gut bei Schlafstörungen und Stresssymptomen bei Unruhe, Nervosität, Bauchweh Ernte: von […]

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noch mehr Videos und Sendungen zum Thema Kräuter und Garten

In diesem Falle gibt es ein schönes Kapitel zum Thema Kräutertees. Hier wird sehr schön gezeigt wie man einen echte marrokanischen Tee aufgießt oder aber einen Chinesischen Tee. Man bekommt sofot Lust sich selbst einen Tee aufzugießen. Es handelt sich dabei um die Sendung Heim und Garten vom WDR und es gibt natürlich noch mehr […]

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Borretsch – Borago officinalis

Borretsch kann gut in der Küche verwendet werden. Die Blüten sind sehr dekorativ und können als Deko zum Beispiel auf Salaten verwendet werden, oder kandiert werden.

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Agastache mexicana – Agastache

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Königskerze – Verbascum thapsus

gelb blühend

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Kanarischer Salbei

ein schönes Bild und ein nettes Namensschild

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Agastache rugosa – Koreanische Minze

Der Name täuscht ein wenig des es handelt sich bei der Koreanischen Minze um eine Agastache und keine Mentha !

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Garten- und Balkonkräuter

Ein kleines Video zu dem Thema ist auf der Seite der ARD zu finden.  Es lohnt sich durchaus mal reinzuschauen.

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